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Piselli

A Matilde Giustiniani' Gabiano Riservav - Barbera, Freisa - 2019 - DOC - 750ml.

A Matilde Giustiniani' Gabiano Riservav - Barbera, Freisa - 2019 - DOC - 750ml.

Preço normal R$ 559,00 BRL
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A Matilde Giustiniani' Gabiano Riserva - 2019 - DOC - 750ml. – A Nobreza do Piemonte em Cada Taça.

Uvas - Barbera - Freisa.

O Castello di Gabiano Matilde Giustiniani é um vinho tinto de prestígio, produzido na histórica vinícola Castello di Gabiano, localizada no coração do Piemonte, Itália. Este rótulo presta homenagem à nobre Matilde Giustiniani, refletindo sofisticação, tradição e excelência na arte da vinificação.

Elaborado com uma seleção criteriosa de uvas tintas da região, apresenta uma cor rubi profunda e um perfil aromático refinado, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias sutis e nuances elegantes de carvalho. No paladar, destaca-se pela estrutura equilibrada, taninos aveludados e um final longo e persistente, proporcionando uma experiência sensorial memorável.

Sugestões de Harmonização

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pratos sofisticados à base de cordeiro e caça
  • Queijos curados e embutidos finos
  • Massas com molhos intensos, como ragu e trufas

Dicas de Serviço

  • Temperatura ideal: 16°C a 18°C
  • Sugestão: Decantar por pelo menos 30 minutos antes de servir para realçar seus aromas e complexidade

O Castello di Gabiano Matilde Giustiniani é um vinho que combina história, tradição e excelência, ideal para momentos especiais e para os apreciadores dos grandes vinhos do Piemonte.

O Castello di Gabiano 'A Matilde Giustiniani' Gabiano Riserva DOC é um vinho tinto de alta qualidade, produzido na região de Piemonte, Itália. Este vinho é predominantemente elaborado com a uva Barbera (95%), complementada por uma pequena porcentagem de Freisa (5%).


O processo de envelhecimento deste vinho envolve:

  • Maturação em barricas de carvalho: O vinho é envelhecido em barricas de carvalho por pelo menos 24 meses.

  • Maturação em garrafa: Após o período em barricas, o vinho passa por um envelhecimento adicional de pelo menos 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.

Este cuidadoso processo de envelhecimento contribui para a complexidade e elegância do vinho, resultando em um produto de grande potencial de guarda e apreciado por conhecedores.

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