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Clos des Lunes
Clos des Lunes "Lune d’Argent" 2021
Clos des Lunes "Lune d’Argent" 2021
Preço normal
R$ 275,00 BRL
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Preço promocional
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A luminosidade e o frescor de um Grand Vin Blanc Sec de Bordeaux.
O Clos des Lunes é um projeto ambicioso da família Bernard (proprietária do renomado Domaine de Chevalier) localizado no terroir de Sauternes. Diferente dos vinhos doces clássicos da região, o "Lune d’Argent" é um vinho branco seco de elite, que combina a riqueza da uva Sémillon com a vivacidade da Sauvignon Blanc, resultando em uma experiência gastronômica única.
- País: França
- Região: Bordeaux
- Produtor: Clos des Lunes (Família Bernard)
- Safra: 2021
- Tipo: Branco Seco de Prestígio (Grand Vin Blanc Sec)
- Uvas: Blend tipicamente composto por 70% Sémillon e 30% Sauvignon Blanc.
- Maturação: Estágio em tanques de aço inoxidável (75%) e barricas de carvalho francês (25%) para conferir complexidade sem perder o frescor.
- Teor Alcoólico: 13% - 13,5% (aprox.)
- Volume: 750 ml
ANALISI SENSORIALE
- Visual: Cor amarelo palha brilhante com reflexos dourados pálidos.
- Olfato: Muito aromático e elegante. Apresenta notas de flores brancas, frutas de caroço (como pêssego branco), cítricos frescos e uma sutil nota mineral de pedra calcária.
Paladar: No paladar, impressiona pela densidade e textura sedosa da Sémillon, equilibrada perfeitamente pela acidez crocante da Sauvignon Blanc. É um vinho vibrante, longo e com um final levemente salino.
ABBINAMENTO & SERVIZIO
- Harmonização: Perfeito para acompanhar peixes nobres (como linguado ou robalo), frutos do mar, aves com molhos cremosos, risoto de aspargos e queijos de massa mole (Brie ou Camembert).
- Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C.
- Potencial de Guarda: Excelente para consumo jovem, mas com estrutura para evoluir bem por 5 a 7 anos.
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