O´Cona Coronata Val Polcera DOC - Vermentino, Albarola e Bosco - 2023 - 750ml

O´Cona Coronata Val Polcera DOC - Vermentino, Albarola e Bosco - 2023 - 750ml

Branco | 750ml | Itália

Produzido a partir das uvas Vermentino, Albarola e Bosco, o Coronata DOC é um vinho branco de grande elegância e mineralidade, cultivado nas colinas de Morego, com vista para Gênova e o mar. Entre pedras de quartzo e ardósia lascada, este terroir confere ao vinho uma identidade única, já celebrada por Stendhal em sua “Viagem à Itália”.

Notas de Degustação

• Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados
• Aroma: Frutado e floral, com notas de maçã verde, flor de laranjeira, vegetais verdes e minerais
• Paladar: Seco, saboroso, harmonioso e complexo. Estrutura equilibrada, com frescor marcante e final levemente amargo e persistente

Ficha Técnica

• Denominação: Val Polcevera Coronata DOC
• Uvas: Vermentino, Albarola e Bosco
• Envelhecimento: Em aço
• Temperatura de serviço: 8 – 10°C
• Harmonização: Peixes, carnes brancas, aperitivos

A produção é limitada e artesanal: as uvas são colhidas manualmente nas horas mais frescas do dia, com seleção rigorosa. A prensagem é suave e o vinho permanece sobre borras finas a baixas temperaturas, preservando os aromas e a tipicidade do terroir.

Um vinho jovem, expressivo e mineral, que traduz a essência das colinas de Gênova.