Sauska
Sauska Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2019
Sauska Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2019
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A essência dourada da Hungria em cada gota.
Exemplar de um dos vinhos de sobremesa mais prestigiados do mundo, produzido na histórica região de Tokaj. Combina a opulência do açúcar residual com acidez vibrante, resultando em um final longo, mineral e sofisticado.
- País: Hungria
- Região: Tokaj (Patrimônio Mundial da UNESCO)
- Produtor: Sauska
- Safra: 2019
- Tipo: Branco de Sobremesa (doce/licoroso)
- Uvas: Furmint, Hárslevelű, Kabar e Sárgamuskotály
- Maturação: 24 meses em carvalho francês (10% novo)
- Teor alcoólico: 11,5%
- Açúcar residual: aprox. 151 g/l
- Acidez: 7,5 g/l
- Volume: 500 ml
Analisi Sensoriale
Amarelo dourado com reflexos âmbar. Aromas de damasco seco, manga madura, mel de acácia e casca de laranja, além de nuances de açafrão, canela e amêndoas trazidas pela botrytis. Em boca, é denso e cremoso, com doçura equilibrada por acidez elétrica e final persistente.
ABBINAMENTO & SERVIZIO
Ideal com foie gras, queijos azuis e sobremesas de frutas cítricas, maçã ou pêssego. Também surpreende com preparos asiáticos levemente picantes ou pato laqueado.
Servir entre 10°C e 12°C.
Potencial de guarda: 20 a 30 anos.
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